Tuesday, 22 January 2013

cara buat tahu bakar


TAUHU BAKAR
BAHAN TAUHU:
2 keping tauhu pop
30 gram tauge
30 gram hirisan timun
Sedikit kacang tumbuk
1 senduk kuah rojak
BAHAN KUAH ROJAK:
3 senduk cili giling
1 sudu bawang putih dikisar
1/2 senduk gula
1 1/2 botol petis udang
500 gram kacang tumbuk
200 ml air panas
CARA MEMBUAT:
1. Belah dua tauhu pop dan keluarkan isinya.
2. Panaskan kuali dan letak sedikit minyak.
3. Goreng tauhu pop sehingga garing.
4. Letakkan tauge dan timun ke dalam tauhu pop yang telah digoreng.
5. Untuk kuah rojak, masukkan kesemua bahan-bahan rojak ke dalam bekas dan gaul sebati.
6. Masukkan air panas dan kacau lagi.
7. Tambahkan gula atau kacang jika perlu.
8. Tuang sedikit kuah rojak di atas tauhu pop tadi.
9. Sedia dihidangkan dengan taburan kacang tumbuk.

No comments:

Post a Comment